La semaine dernière, nos élèves de CE2C se sont improvisés chefs polyglottes d’un jour!

Soutenus et encouragés par Mme Boudoumit, leur enseignante, Mme Matar, leur professeure d’anglais et quelques mamans, nos élèves ont cuisiné des « Beehive Buns », dessert arabe qu’on nomme aussi « Khaliat al Nahl » ou «brioches nids d’abeille » en français, en raison de la forme proche des alvéoles d’une ruche.

Outre la confection des « buns » qui leur a permis de manipuler, les élèves sous formes d’ateliers, ont aussi travaillé les langues en apprenant en anglais et en arabe le lexique des ingrédients et des étapes de la recette ; les mathématiques, en « jouant « avec les mesures à respecter et à convertir, ou encore les sciences en découvrant que la levure fait gonfler la pâte, sans oublier le plaisir de mélanger, mixer, malaxer, cuire pour un résultat final époustouflant.

Enfin, étape ultime tant attendue : la dégustation !

Bravo à nos chefs en herbe ! Merci à Mme Boudoumit et Mme Matar pour ce projet cuisine et un grand merci à nos quatre mamans qui ont eu la gentillesse de venir les aider.